Характеристика. Однолетнее пахучее травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья дваждыперистораздельные, с узколинейными долями. Цветочные корзинки некрупные, состоят из краевых белых лож-ноязычковых и срединных желтых трубчатых цветков. Нередко за ромашку аптечную принимают ее разновидность — ромашку непахучую, которую заготавливать не следует. Ромашка аптечная отличается от ромашки непахучей сильным ароматическим запахом и полым внутри продолговато-коническим цветоложем.

Ромашка пахучая растет на сорных местах, у дорог. Отличается низкорослостью и отсутствием язычковых цветков. Сильно пахнет, особенно если ее корзинки растереть пальцами.

Оба вида ромашки встречаются в средней и южной полосах России. Растения

Являются предметом массовых заготовок и в диком виде встречаются все реже. Излюбленные места произрастания ромашки аптечной занимает ромашка непахучая.

Выращивание. Участок, выбранный для посева ромашки, должен быть умеренно увлажненным, почвы — легкими. Подготовку почвы нужно увязывать со сроком посева. При озимом и подзимнем посеве участок готовят за 10— 12 дней.

Лучший срок посева — озимый, в первой декаде августа. Подзимний посев во всех зонах проводят за 10—12 дней до наступления постоянных заморозков, весенний — как только стает снег, лучше всего в утренние часы, когда почва еще не успела оттаять.

Ширина междурядий при посеве ромашки 45 см. Глубина заделки семян 1—1,5 см.

Уборка урожая и хранение. Собирают цветки ромашки и сушат, раскладывая слоем в хорошо проветриваемых помещениях. У ромашки пахучей заготавливают траву — стебли, листья и цветки. Сушат в пучках, в темном и проветриваемом помещении..Хранят ромашку, как все ароматические растения, в плотно закрытой таре, в сухом помещении.

Применение. Цветочные корзинки ромашки содержат флавоноиды, горечь, слизи, камеди, белки, эфирное масло и другие вещества. Водный настой ромашки применяют как легкое слабительное, потогонное, желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.

Ромашка входит в состав многих травяных чаев — повседневно-бытовых, профилактических и лечебных.


765
Тонизирующий чай

На 1 л кипятка — 15 г соцветий. Настаивать 1—2 часа. Добавить по вкусу сливки или мед. Пить без дозировки продолжительное время, до 2—3 месяцев и более.

Примечание. Чай с ромашкой следует каждый раз заваривать заново, так как после охлаждения напиток теряет свои свойства, а при кипячении и длительном настаивании из него улетучивается эфирное масло. И вообще не нужно пить такой чай слишком долго: это может привести к повышенной нервозности.

Успокоительные чаи

766 «Сила цветка»

Ромашка, цветки............................................2

Лаванда, цветки............................................1,5

Бузина черпая, цветки..................................1

Гвоздика молотая..........................................1/8

Засыпать в чайник 4 чайные ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка, настаивать 5 минут. Процедить и при желании подсластить медом. Подавать чай горячим.

767

В Нью-Йорке в некоторых салонах принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками (15 г цветков на 1 л, настаивать 15 минут); выпить на ночь, он вызывает крепкий, спокойный сон.

768

Ромашка аптечная, цветки

Мята перечная, листья

Фенхель, плоды

Валериана, корневище с корнями

Тмин, плоды

На 1 стакан кипятка — 10 г смеси. Нагревать на водяной бане 15 минут, охлаждать 10 минут, процедить, довести объем до первоначального. Пить утром по 1—2 стакана, вечером по 1 стакану при бессоннице.

769

Ромашка аптечная, цветки...........................1

Крушина ломкая, кора.................................3

Мята перечная, листья.................................3

Валериана, корневище с корнями.............. 3

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 15 минут, процедить. Пить по 1—2 стакана перед сном, желательно с медом. Рекомендуется при бессоннице.

770

Ромашка аптечная, цветки...........................1

Смородина черная, листья.........................2

Чабрец, трава.................................................2

Шиповник, плоды и листья........................3

На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 30 минут, процедить. Пить вместо чая по 1 стакану утром и вечером, добавить мед или сахар по вкусу.

771   Чайный бальзам «Душистый» Ромашка аптечная, цветки Душица, трава Мята, листья

Чай черный....................................................7 ст. ложек

Смешать 1,5 чайные ложки высушенных трав с черным

Чаем. Оптимальное соотношение компонентов в бальзаме подбирается по вкусу. Пока оно не определено, сбор трав следует хранить отдельно от чая. Заваривать и пить как обычный чай, лучше без сахара.

772  Желудочный чайный бальзам

Ромашка аптечная, цветки...........................1

Зверобой, трава..............................................2

Мята, листья...................................................2

Толокнянка, листья.......................................1

Шалфей лекарственный, листья..................1

На 250 г черного чая — 7 столовых ложек сбора (чай и травы тщательно перемешиваются и хранятся в стеклянной банке). Заваривать как обыкновенный чай: засыпать смесь в чайник из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Настаивать 8—1.0 минут. При болезнях желудочно-кишечного тракта очень эффективен бальзам с медом.

Желудочные чаи

773

Ромашка аптечная, цветки...........................5

Тысячелистник, трава ...................................5

Зверобой, трава..............................................5

Чистотел большой, трава..............................3

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Нагревать на водяной бане 5—7 минут, настаивать 10—12 минут. Пить по 1 стакану 2—3 раза в день при гастрите с повышенной кислотностью По назначению врача.

774

Ромашка аптечная, цветки

Календула, цветки

Подорожник большой, листья

Тысячелистник, трава

Череда трехраздельная, трава

На 1 стакан воды — 10 г сбора. Нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, настаивать 45 минут, процедить, довести объем до исходного. Пить по 1/3—1/2 стакана 3—5 раз в день при остром гастрите.

775

Ромашка аптечная, цветки...........................2

Зверобой, трава..............................................2

Мята, листья...................................................1

Подорожник большой, листья..................... 2

Аир болотный, корневище...........................I

Чистотел большой, трава..............................1

Тысячелистник, трава...................................2

Календула, цветки.........................................2

Крапива двудомная, листья.........................2

Пижма, цветки...............................................0,5

Трифоль, листья.............................................1

Полынь горькая, трава.................................0,5

На 0,7 л кипятка — 2 столовые ложки смеси. Нагревать на кипящей водяной бане 10—15 минут, настоять, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Обладает противовоспалительным, «кровоочистительным», тонизирующим, противоопухолевым, желчегонным, мочегонным и нормализующим стул действием. Растения, входящие в сбор, содержат комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для кроветворения и восстановления функции желудка; усиливают выделение желудочного сока, желчи, активизируют работу поджелудочной железы, кишечника.

776

Ромашка аптечная, цветки Фенхель, плоды Алтей, корень Солодка, корень На 1 стакан кипятка — I столовая ложка сбора. Варить на водяной бане 10 минут, процедить горячим. Пить в

Теплом виде по 2/3—1 стакану 3—4 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

777

Ромашка аптечная, цветки...........................2

Подорожник большой, листья.....................2

Мята перечная, листья.................................1

Зверобой, трава..............................................1

Календула, цветки.........................................1

Одуванчик, корень.........................................1

Аир болотный, корневище........................... 1

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка измельченной смеси. Нагреть на кипящей водяной бане 7—10 минут, настаивать 45 минут, процедить. Пить по полстакана за 30 минут до еды 3 раза б день при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Травы улучшают желчевыделительную функцию печени (это особенно важно при язве двенадцатиперстной кишки), работу кишечника (устраняют запоры) и снимают характерные для язвенной болезни спазмы желудка и кишечника.

778

Ромашка аптечная, цветки...........................3

Цмип песчаный, цветки...............................2

Береза, листья................................................1

Зверобой, трава..............................................2

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка измельченной смеси. Настаивать 20 минут. Пить по 1 стакану теплым 2 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуется также при заболеваниях печени.

Печеночные чаи

779

Ромашка аптечная, цветки...........................1

Спорыш, трава...............................................2

Цикорий, корень...........................................3

Крушина ломкая, кора.................................3

Зверобой, трава.............................................. 4

Цмип песчаный, цветки...............................4

Календула, цветки.........................................4

На 3 стакана воды — 20 г смеси. Настаивать 12 часов, кипятить 5 минут, еще раз настоять в течение 30 минут, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день через 1 час после еды при заболеваниях печени.

780

Ромашка аптечная, цветки

Мелисса, листья

Мята перечная, листья

На 200 мл кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 20 минут. Пить по 1 стакану в день при желчнокаменной болезни.

781

Ромашка аптечная, цветки

Мята перечная, листья

Дымянка лекарственная, листья

Чабрец, трава

Калган, корневище

На 1,5 стакана кипятка — 1 столовая ложка смеси. Заварить как чай и процедить. Пить по полстакана 3 раза в день при печеночной колике.

Ветрогонные чаи

782

Ромашка аптечная, цветки

Душица, трава

783

Ромашка аптечная, цветки...........................2

Мята перечная, листья.................................2

Фенхель, плоды..............................................3

Тмин, плоды...................................................2

Валериана, корневище с корнями..............1

Приготовление чаев 782 и 783: засыпать на ночь в термос 2 столовые ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка, процедить. Пить утром и вечером по 1 стакану.

Глистогонные чаи

784

Ромашка аптечная, цветки...........................1

Крушина ломкая, кора.................................1

Пижма обыкновенная, цветки ....................2

Полынь горькая, трава.................................6

На 1 стакан воды — 1 столовая ложка смеси. Варить 7— 10 минут, процедить. Пить по 1 стакану утром и вечером 3 дня подряд против солитера.

785.

Ромашка аптечная, цветки

Полынь горькая, трава.

Пижма обыкновенная, цветки

Засыпать на ночь в термос 2 столовые ложки смеси, залить 0,5 л кипятка. Утром процедить. Принимать натощак утром и вечером в течение 3—5 дней против цепня.

Чаи при простуде и заболеваниях дыхательных путей

786

Ромашка аптечная, цветки

Бузина черная, цветки

Липа, цветки

Мята перечная, листья

На 1 стакан кипятка — 1—2 чайные ложки измельченной смеси. Настаивать в тепле 15 минут. Процедить и пить горячим вместо чая, желательно с медом. При большей концентрации (1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка) полезен при острых аднекситах, сопровождающихся лихорадкой.

787

Ромашка аптечная, цветки...........................2

Тысячелистник, трава...................................2

Мать-и-мачеха, листья..................................2

Череда, трава..................................................1

Чабрец, трава .................................................1

Душица, трава................................................1

На 200 мл кипятка — 10 г смеси. Настаивать 1 час. Пить по 50 мл 3 раза в день в горячем виде после еды. Рекомендуется при спастическом бронхите. Взрослые могут

Пить этот чай по 1 стакану 3—4 раза в день. Полезен при заболеваниях органов дыхания и здоровым людям.

788

Ромашка аптечная, цветки

Зверобой, трава

Шалфей лекарственный, трава

На 200 мл крутого кипятка -—Юг смеси. Настаивать

1   час, принимать в виде горячего чая по 1 стакану 1 —

2  раза в день после еды. Дозд Для ребенка — по рекомендации врача.

789

Ромашка аптечная, цветки

Череда, трава

Мята перечная, листья

Залить 10 г смеси 200 мл холодной воды, кипятить 2—

3  минуты, настаивать 1 час. При наличии аллергических проявлений со стороны дыхательных путей, при бронхите давать пить ребенку охлажденным (30—32°С) по 50 мл 2— 3 раза в день после еды.

«Кровоочистительные» чаи

790

Ромашка аптечная, цветки

Мята перечная, листья

Череда, трава

Черника, листья

Шелковица белая, листья

Солодка голая, корень

Валериана, корневище с корнями

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Пить в теплом виде по полстакана 3 раза в день при экземе и нейродермите.

791

Ромашка аптечная, цветки...........................5

Тмин, плоды...................................................5

Солодка голая, корень..................................3

Черника, листья.............................................3

Брусника, листья...........................................3

Зверобой, трава..............................................3

На 1 стакан воды — 1 столовая ложка сбора. Нагревать на водяной бане 10 минут, настоять, процедить. Пить по полстакана в теплом виде 3—4 раза в день при экземе и нейродермите.

792

Ромашка аптечная, цветки...........................2

Черника, листья.............................................2

Солодка голая, корень..................................2

Мята перечная, листья.................................2

Спорыш, трава...............................................2

Укроп, плоды.................................................1

На 2 стакана кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настоять, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день вместо чая при экземе и нейродермите.

793  Противоаллергический чай

На 0,5—1 л кипятка — 15 г соцветий ромашки. Настаивать 1 час. По вкусу добавить мед или сливки и пить без ограничения продолжительное время.

794  Противовоспалительный чай

Настой: на 2 стакана кипятка — 3 столовые ложки соцветий. Настаивать 8 часов; выпить глотками в течение 1 — 2 дней. Чай: на 1 л воды — 10 г соцветий. Настаивать 1 час; выпить в течение дня. Рекомендуется при воспалениях внутренних органов, возникающих в результате облучения.

795  Успокоительный желудочный чай

Ромашка аптечная

Тысячелистник

На I стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 1 час, процедить. Пить без особых ограничений при сильных болях (спазмах) в желудке.

medicinum.ru