Характеристика. Маралий корень (левзея сафлоровид-ная) — многолетнее травянистое корневищное растение, достигающее высоты 1,5 м. Листья крупные, по краям пильчатые. Цветки — крупные цветочные корзинки, фиолетово-лиловые. Цветет в июле. Прекрасный медонос. Плоды — четырехгранные семянки, созревают в начале августа. В естественных условиях произрастает в субальпийских районах, на лесных полянах и высокогорных труднодоступных лугах Сибири, Алтая и Саян.

Выращивание. Культура маральего корня в средней полосе России — не редкость. Разведением растения начали заниматься и садоводы. Размножается главным образом семенами, но может и отрезками корневищ. Специальных грядок не требует. Специалисты выращивают его на ровных, заранее подготовленных участках сада. Почву под культуру рыхлят, очищают от сорняков и заправляют перепревшим навозом, суперфосфатом, древесной золой. Посев производится весной. Семена высеваются в лунки по 2—3 штуки. Расстояние между лунками 40—50 см. Осенью или весной всходы прореживают, оставляя по одному самому мощному растению в каждой лунке.

Уборка урожая и хранение. Заготавливают корневища с корнями и траву — листья, стебли, цветки. Корневища с корнями собирают поздней осенью, траву — в период массового цветения. (Левзея интенсивно растет до 5—6 лет; при хорошем уходе корневища достигают 1—2 кг и более.) Корневища моют и сушат на солнце или в сушилке при температуре не выше +50°С. Траву сушат в пучках в темном месте. Хранить в бумажных мешках, в сухом помещении.

Применение. Корневища левзеи содержат инулин, щавелевокислый кальций, соли фосфорной кислоты, дубильные вещества, каротин, витамин С и эфирное масло, придающее растению специфический запах. Сильное тонизирующее и стимулирующее средство. Широко применяется в медицине. Из растения приготавливают освежающий и тонизирующий напиток «Саяны», применяют его и для заварки травяных чаев.

Тонизирующие чаи


463
Маралий корень, корневище с корнями... 3

Бадан, черные листья...................................3

Малина, листья..............................................1

Таволга, листья..............................................1

Смородина черная, листья...........................1

Душица, трава................................................1

Володушка, трава...........................................I

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по полстакана 3 раза в день. Обладает общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и регулирующим обмен веществ действием. Рекомендуется при чрезмерном утомлении, простуде, расстройствах желудочно-кишечного тракта.

464

Маралий корень, корневище с корнями

Золотой корень, то же

Смородина черная, листья

Иван-чай, листья

Черника, листья

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по полстакана 3 раза в день. Стимулирует нервную систему, оказывает положительное действие на печень и железы внутренней секреции, регулирует давление и содержание сахара в крови, снимает утомление, повышает умственную и физическую работоспособность.

465

Маралий корень, корневище с корнями... 2

Аралия маньчжурская, корень.....................2

Шиповник, плоды........................................2

Календула, цветки.........................................2

Череда трехраздельная, трава.......................1

Рябина обыкновенная, плоды.....................1

На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настоять. Принимать равными порциями 2 раза в день как стимулирующее средство при неврастении.

466

Маралий корень, корневище с корнями... 3

Аралия маньчжурская, корень.....................3

Боярышник, плоды........................................3

Календула, цветки.........................................3

Подорожник большой, листья.....................2

Рябина черноплодная, плоды......................2

Череда трехраздельная, трава.......................2

Шиповник коричный, плоды......................2

На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить равными порциями 3 раза в день до еды в качестве средства, стимулирующего функцию коры надпочечников и повышающего иммунитет при гипотонии и других тяжелых хронических заболеваниях.

467

Цветки маральего корня используют для заварки чая (на 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка).

468

Маралий корень, корневище с корнями...2

Золотой корень, то же..................................3

Копеечник забытый, корневище.................2

Солодка голая, корень..................................1

Рябина обыкновенная, плоды..................... 2

Шиповник, плоды.........................................2

Спорыш, трава...............................................3

Кипрей, листья..............................................3

На 1 стакан кипятка — 1 десертная ложка смеси (по совету врача эта доза может быть увеличена). В течение дня можно принять 1—2 стакана. Рекомендуется при пониженном тонусе организма, астеническом состоянии, после тяжелых хронических заболеваний.

Сибирские старожилы давно заметили, что это растение жадно поедают олени — отсюда и пошло название «маралий корень». О нем говорили, что оно «поднимает человека от четырнадцати болезней и наливает его молодостью». Пить чаи с маральим корнем желательно под наблюдением врача, поскольку они слишком сильно действуют на организм человека.

medicinum.ru